«Noi giovani musulmani abbiamo il compito di aiutare la comunità musulmana a farsi conoscere e a costruire un nuovo modello di società interreligiosa e multiculturale», dice Khalid Chaouki, direttore italo-marocchino di Minareti.it e uno dei giovani più interessanti della comunità musulmana italiana, nel corso di questa passeggiata con Resetdoc al mercato Esquilino, uno dei luoghi più rappresentativi della Roma multietnica.